kit de detección de campilobacterias foodproof
Utilizando el kit de detección de Campylobacter, se detectan las especies de Campylobacter, incluyendo C. jejuni, C. coli, C. lari, C. upsaliensis, C. hyointestinalis y C. fetus. Además, las especies C. coli, C. jejuni y C. fetus pueden identificarse mediante el análisis de la curva de fusión.
El Campylobacter es una bacteria Gram negativa en forma de sacacorchos. A menudo se encuentran en aves de corral crudas. El Campylobacter jejuni es la causa bacteriana más común de gastroenteritis. La infección puede incluso causar daño a los nervios, como el síndrome de Guillain-Barré (GBS), un trastorno autoinmune.
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