El equipo de extracción Micro-Kjeldahl ha sido diseñado para la extracción Kjeldahl a escala micro para determinar el contenido de proteínas de los alimentos.
Estas unidades multibanco tienen 6 huecos en una carcasa exterior de acero inoxidable con soportes traseros (suministrados con cada unidad), que pueden alojar varillas de soporte de 12,7 mm de diámetro máximo. Este modelo de 6 huecos acomoda frascos de entre 18 y 50 ml solamente.
Cada manto calefactor tiene su propio regulador de energía que incorpora un interruptor de encendido y apagado y un indicador de neón color ámbar "Mains to Heater". También hay un indicador de neón claro "Mains On" en el panel frontal.
La parte inferior de la unidad alberga controladores dedicados para cada hueco. Esta carcasa de "zona fría" está separada de los elementos calefactores por una rejilla de acero inoxidable y un espacio de aire bien ventilado. El elemento calefactor consiste en un alambre de elemento aislado térmicamente cosido en un cartucho, y funciona hasta un rango de temperatura de 550°C a 800°C máximo.
Los equipos MM Micro-Kjeldahl incorporan una pantalla de tierra para proteger al usuario de las descargas eléctricas y tienen doble fusible para mayor seguridad. La robusta carcasa exterior de acero inoxidable es duradera y fácil de limpiar.
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