Analizador de calibración FoodScan™ 2 Dairy

de laboratoriopara la industria alimentariade mesa

Ahora el mejor es aún mejor. FoodScan™ 2 le proporciona los datos analíticos que necesita sobre la composición y el color. Mejore la calidad y la homogeneidad de los productos lácteos sólidos y semi-sólidos y de los productos de origen vegetal similares, al mismo tiempo que optimiza los procesos de producción. El FoodScan™ 2 le ofrece un nuevo nivel de rendimiento para sacar el máximo partido de las operaciones. Asegúrese unos resultados precisos con la tecnología única de transmisión NIR, estandarice la producción para sacar el máximo partido de las materias primas, reduzca el riesgo de errores humanos con una preparación mínima de las muestras y minimice la gestión de las calibraciones. Queso, mantequilla, productos para untar, productos fermentados y cultivados, como el yogur y el skyr y productos de origen vegetal similares. Grasa, proteína, humedad, sal, sólidos no grasos, sólidos totales y ácidos grasos saturados. El incremento del rendimiento de los productores de productos lácteos y de productos de origen vegetal similares y la introducción de nuevos productos finales para seguir siendo competitivos y satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores hacen que la demanda de una mayor eficiencia también vaya en aumento. Esto se suma a la carga de trabajo en el laboratorio de garantía de calidad, y en las instalaciones de producción.