Congelación rápida a la temperatura central de -30 ° C.
Se incluye documentación de proceso de congelamiento automatizada y transparente.
Operación simple e intuitiva
Bolsas de forma uniforme para una utilización óptima de las opciones de almacenamiento, una legibilidad mejorada de las etiquetas y los códigos de barras, una mecánica mejorada para un procesamiento posterior en sistemas automatizados.
Congelación por choque de varios lotes en sucesión (sin descongelación intermedia).
Tecnología de compresor de última generación con sistemas de refrigeración optimizados.
Condensador refrigerado por aire (MBF 12, MBF 21) o refrigeración por agua opcional (MBF 21 W).
Condensador y compresor refrigerados por aire como unidad externa (MBF 21 S, MBF 42 S) o refrigeración por agua opcional (MBF 42 W).