Analizador de proteínas semiautomático AKV-10
de laboratorio

analizador de proteínas semiautomático
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Características

Tipo de funcionamiento
semiautomático
Aplicaciones
de laboratorio

Descripción

En primer lugar, el aparato AKV-10 Kjeldahl para el análisis de proteínas está diseñado para sustituir a los aparatos de vidrio montados por el personal del laboratorio por su cuenta. El diseño y el funcionamiento sencillos, el mínimo de electrónica, pero al mismo tiempo la comodidad en el funcionamiento y el mantenimiento hacen que este aparato sea una excelente opción para los laboratorios con una pequeña cantidad de análisis, pero que quieren reducir los costes de mano de obra de montaje, desmontaje, preparación para el funcionamiento de los sistemas bien montados para la destilación de amoníaco por el método Kjeldahl. El aparato AKV-10 se utiliza para medir las partes de peso de las proteínas de acuerdo con las normas para diversos productos alimenticios y bebidas, en particular, en el requesón, la crema agria, la leche, la cerveza, los cultivos, la carne en conserva, los cereales, etc., los piensos para animales y los piensos compuestos, así como el contenido de nitrógeno en los fertilizantes y las muestras de suelo. El método Kjeldahl para medir las partes de peso de las proteínas en los productos alimentarios incluye los siguientes pasos: mineralización (quema) de la muestra analizada del producto alimentario con ácido sulfúrico, lo que da lugar a la formación de sulfato de amonio, que luego se convierte en amoníaco, que se destila en una solución de ácido bórico con vapor de agua; valoración de la solución resultante; y cálculo del peso de las proteínas en la muestra de ensayo.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.