Mesa de trabajo de acero inoxidable 1.4301 (AISI 304). Tablero de acero inoxidable 1.4404 (AISI 316). La superficie de trabajo consta de 3 piezas desmontables de
de chapa perforada de acero inoxidable. Debajo de las placas perforadas, el tablero de la mesa tiene una inclinación que permite que los líquidos fluyan hacia
hacia el desagüe. También dispone de un sistema de aspersión integrado bajo las placas. En uno de los lados del tablero, lavabo con grifo mezclador, para agua fría y caliente. Conexión al sistema de ventilación del edificio. en el lado izquierdo.
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