Reactivo en solución ST0800202de actividad biológicapara productos agroalimentariosde poder antioxidante total
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Características
- Tipo
- en solución
- Aplicaciones
- de actividad biológica, para productos agroalimentarios
- Marcador analizado
- de poder antioxidante total
Descripción
El ácido gálico es un polifenol producido por las plantas, que muestra propiedades antioxidantes. Se utiliza habitualmente para medir la concentración de polifenoles, pero también podría emplearse para medir la capacidad antioxidante. Está presente en una amplia variedad de muestras de alimentos de origen vegetal.
Comparar los resultados del e-BQC (µC) con las unidades clásicas de capacidad antioxidante de los equivalentes de capacidad antioxidante del ácido gálico (GAE). Puede utilizarse para muestras biológicas y alimentarias.
Información adicional
Tamaño: 3 tubos de 1 mL
Caducidad: 1 año
Conservación: Temperatura ambiente
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