Los refractómetros se usan para identificar sustancias y medir la concentración de fluidos. Debido a que el índice de refracción (I.R.) de una solución es proporcional a la concentración, es fácil identificar la sustancia o medir la pureza y la concentración de las soluciones
Los refractómetros Euromex están calibrados a 20 ° Celsius. La mayoría de los refractómetros están equipados con compensación automática de temperatura (ATC). Euromex ofrece refractómetros de mano analógicos y digitales, refractómetros de mesa abbe y refractómetros gemológicos
REFRACTÓMETROS DE MANO
Un refractómetro es un instrumento de laboratorio o de campo que mide el índice de refracción (refractometría). El refractómetro optico de mano tradicional es un instrumento analógico para medir el índice de refracción de un líquido. Se basa en el principio por el cual las lentes y prismas proyectan una línea de sombra en un ángulo crítico sobre una pequeña retícula de vidrio en el interior del instrumento, que luego es visto por el usuario a través de una lente de aumento
CONCENTRACIÓN DE AZÚCAR
El uso del refractómetro permite una amplia variedad de análisis como la medición de la concentración de azúcar (ºBrix) en productos como miel, jugos de frutas y bebidas energéticas. Los grados Brix sirven para determinar el cociente total de materia seca (generalmente azúcares) disuelta en un líquido. Una solución de 25 °Brix contiene 25 g de sólido disuelto por 100 g de líquido