La Taq ADN polimerasa es una ADN polimerasa recombinante termoestable de 94 kDa obtenida por expresión de una forma modificada del gen de la ADN polimerasa de Thermus aquaticus (Taq) en E. coli. Es la enzima más caracterizada disponible para PCR y su naturaleza recombinante y método de purificación proporcionan una pureza y reproducibilidad sin precedentes. Tiene actividad ADN polimerasa 5'- 3' pero no actividad exonucleasa 3' -5'.
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