Fermentador SIP CIP 100L
Cuerpo del fermentador
El tamaño del fermentador toma como base el tipo de uso general y el material principal del fermentador está hecho de acero inoxidable 316L. La presión de diseño: P(interior)= 0.3Mpa, P(entre capas)= 0.3Mpa, La precisión de pulido: Ra0.4~0.6, la relación entre el diámetro y la altura: 1:2.5
Fermentador de 5 litros Volúmenes de trabajo que van desde 2-3,5 Litros
Fermentador de 50 litros Volúmenes de trabajo que oscilan entre 20 y 35 litros
Fermentador de 500 litros Volúmenes de trabajo que oscilan entre 200 y 500 litros
Método de esterilización
Esterilización automática
Sistema de agitación
Sistema de sellado mecánico en la parte superior del fermentador; remo agitador de alta potencia, remo antiespumante; máquina eléctrica de CA (SEW): variación de velocidad infinita; rpm en el fermentador de gérmenes de 500L: 70~400rpm±1%rpm;, La altura del remo agitador se puede ajustar también
Detección y control de la temperatura
Calentamiento por tanque de agua termostático y circulación por bomba de circulación(Grundfos, Dinamarca), autocontrol (agua de refrigeración+5℃)~70℃±0.1℃,sonda de temperatura(importada)
detección y control del pH
2.00-12,00±0,05pH, autocontrol por adición de ácido y base, sensor de pH (Hamilton /Mettler, Suiza) y plomo de blindaje (Hamilton /Mettler, Suiza)
Detección y control de OD
0-150±3% mostrando una precisión de 0,1%, sensor (Hamilton /Mettler, Suiza) y cable de blindaje (Hamilton /Mettler, Suiza)
Control de la alimentación
el fermentador utiliza una bomba peristáltica (Longer) para añadir materiales
Control antiespumante
Probado por sencor y añadido antiespumante por bomba peristáltica
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