El gabinete de congelación rápida adopta espuma integral, compresores importados, ventiladores, componentes eléctricos confiables y un diseño perfecto para evitar las pérdidas causadas por el mantenimiento.El congelador rápido puede reducir rápidamente la temperatura interna de cualquier alimento.Debido al sistema de ventilación de alta velocidad del producto y la estructura operativa ultrabaja, la estructura de los alimentos está protegida por los cristales de hielo microcristalinos en forma de cristal en la superficie sin ningún daño.De modo que, la comida conserva su color, aroma, sabor y todos los nutrientes después de la descongelación.Además, es adecuado para congelar masa, bollos al vapor, albóndigas, helados, carne de res, cordero, mariscos y otros productos para su conservación.
Especificaciones
Función del sistema
Rango de lectura
0.000~4.000abs
Tipo de plato
Placa de 96 pocillos
Sistema de medida
Sistema óptico de 8 canales
Longitud de onda
405.450.492.630nm, dos más opcionales
Ancho de banda y precisión
8 nm ± 2 nm
Fuente de luz
LED monocromático
Velocidad de lectura
5s con longitud de onda única para toda la placa
Repetibilidad
<1%
linealidad
R≥0.995
Estabilidad
<0.005 Abs/10 min
Sacudida
3Modos de agitación con tiempo variable
Aporte
Ratón, teclado de membrana.Pantalla táctil