Mida Brix y otras concentraciones de líquidos con productividad instantánea y ganancias de material; además, una operación de proceso simplificada para la fabricación de alimentos, bebidas, lácteos y cervezas.
Al elegir el refractómetro de proceso sanitario compacto Polaris PR53AC de Vaisala, obtiene una plataforma de productos confiable, moderna y modular que es segura para usar en la fabricación de alimentos y bebidas, tiene certificaciones sanitarias 3-A y EHEDG y cumple con con todos los requisitos de higiene.
El producto funciona en todas las condiciones de proceso, desde estable hasta exigente, en altas temperaturas de proceso y en procesos pegajosos. También es compatible con los sistemas de limpieza del lugar (CIP, clean-in-place) y saneamiento del lugar (SIP, sanitation-in-place). Las opciones de conectividad incluyen mA, HART y Modbus RTU como estándar.
Beneficios clave
Certificación sanitaria 3-A y EHEDG
La certificación higiénica garantiza que se cumplen todas las exigencias higiénicas y que las características sanitarias están integradas en el diseño del producto. El producto es seguro y adecuado para su uso en el procesamiento de alimentos y bebidas.
Rango de medición completo
El rango de medición de concentración/Brix es 0-100 %.
Siempre preciso, sin desviación
La medición se basa en la medición óptica del índice de refracción (IR). El IR se puede medir a partir de prácticamente cualquier líquido o lodo, y es sensible al material disuelto. Las partículas, las burbujas o el color no afectan la medición.