1. El colágeno puede utilizarse como alimento saludable, puede prevenir enfermedades cardiovasculares;
2. El colágeno puede servir como alimento de calcio;
3. El colágeno puede utilizarse como aditivo alimentario;
4. El colágeno puede ser ampliamente utilizado en alimentos congelados, bebidas, productos lácteos, dulces, pasteles y así sucesivamente;
5. El colágeno puede utilizarse para poblaciones especiales (mujeres menopáusicas;
6. El colágeno puede utilizarse como material de envasado de alimentos.
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