equivalente a 100 T: Preparado a partir de Arthrobacter lutes. Las actividades enzimáticas esenciales son la β-1,3-glucanasa y la β-1,3-glucano laminaripentao-hidrolasa.
Práctico: Se suministra liofilizada junto con un tampón de almacenamiento para su reconstitución.
Digestión eficiente de la pared celular: El tampón de almacenamiento suministrado ha sido optimizado para conferir niveles máximos de actividad enzimática.
DESCRIPCIÓN
La digestión de las paredes celulares de levaduras y hongos es necesaria para muchos procedimientos experimentales, incluyendo el spheroplasting, inmunofluorescencia, transformación, purificación de proteínas y otros. El uso de enzimas líticas como la Zimoliasa se utiliza habitualmente para la digestión. La Zymolyase de Zymo Research se prepara a partir de Arthrobacter luteus, se liofiliza y se envasa con un tampón de resuspensión. El tampón se ha optimizado para conferir niveles máximos de actividad enzimática. Las principales actividades de la enzima son la β-1,3 glucanasa y la β-1,3-glucano laminaripentao-hidrolasa, que hidrolizan los polímeros de glucosa en los enlaces β-1,3-glucano liberando laminaripentaosa como producto principal. La actividad óptima de la zimoliasa se sitúa entre 30° y 37°C; la actividad lítica cesa a temperaturas más elevadas. La R-Zimoliasa incluye 0,5 U/µl de RNasa A cuando está reconstituida. Géneros fúngicos susceptibles: Asbya, Candida, Debaryomyces, Eremothecium, Endomyces, Hansenula, Hanseniaspora, Kloekera, Kluyveromyces, Lipomyces, Metschikowia, Pichia, Pullularia, Saccharomyces, Saccharomyces, Saccharomycopsis, Schizosaccahromyces y Torulopsis.
Actividad: β-1,3-glucano laminaripentao-hidrolasa y β-1,3-glucanasa (trazas de proteasa, aprox. 1,5 unidades por 10 µl). DNasa y RNasa: no detectables.
Concentración - 5 U/µl
Desactivación - La actividad lítica se pierde en 5 minutos a 60°C
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