El carro ERG'ELEC es una auténtica navaja suiza del servicio de comidas y ofrece una gran modularidad para cubrir todas sus necesidades. Con una capacidad que va de 12 a 33 bandejas, su bandeja reversible asimétrica le permite ajustar el espacio disponible en los lados caliente y frío en función de sus necesidades. El ERG'ELEC resume la experiencia y el saber hacer de ELECTRO CALORIQUE: estructura robusta probada, tecnologías dominadas y adaptadas a su entorno, conjunto único de prestaciones, accesorios que facilitan la vida diaria..
ventajas
MODULAR
Capacidades, configuración, tecnologías
COMPLETO
Numerosos accesorios disponibles
ROBUSTO
Resistente a cualquier prueba
SEGUNDA VIDA
Todos nuestros carros se reciclan en nuestro taller Second Life
Este carro está diseñado para la distribución de comidas en bandejas individuales para catering de plomo frío, caliente o congelado. Dispone de dos compartimentos: uno para preparaciones frías y otro para preparaciones calientes. El "termocontacto", tecnología de calentamiento exclusiva de ELECTRO CALORIQUE Groupe, garantiza que las preparaciones calientes vuelvan a la temperatura adecuada sin resecar los alimentos y mantiene al mismo tiempo el calor adecuado gracias a su regulación térmica precisa. En cuanto a la refrigeración, ELECTRO CALORIQUE ofrece 3 tecnologías de refrigeración para responder a las limitaciones de transporte o de espacio de los establecimientos médicos y sociales, hospitales, residencias de ancianos o clínicas: refrigeración por agua glicolada, CO² o refrigeración ventilada. Es robusto gracias a su construcción en acero inoxidable y dispone de un fondo de cuba inclinado para una buena evacuación del agua.
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