Diseñado para la distribución de bandejas a granel y/o individualizadas, el COMBI se adapta a las limitaciones del servicio de comidas de los establecimientos médicos y sociales, en particular a los servicios de corta estancia como la Maternidad, la Oncología y los ambulatorios
ventajas
HÍBRIDO
Distribución de comidas por plato o por bandeja
CAPACIDAD
Hasta 60 comidas servidas
MODULAR
Capacidades, configuración, tecnologías
SEGUNDA VIDA
Todos nuestros carros se reciclan en nuestro taller Second Life
Con capacidad para 60 comidas, el COMBI también está equipado con la tecnología de calentamiento exclusiva de ELECTRO CALORIQUE Groupe, el "termocontacto", y garantiza que las preparaciones calientes recuperen la temperatura adecuada sin resecar los alimentos. El carro dispone de una parte superior calefactada para mantener calientes las bandejas de servicio multiporciones. En cuanto a la refrigeración, 3 tecnologías de refrigeración permiten responder a las limitaciones de transporte o de espacio de los establecimientos médico-sociales, hospitales, EHPAD o incluso clínicas: refrigeración por agua glicolada, CO² o refrigeración ventilada.
---