El colesterol es un esteroide con un grupo de hidróxido secundario en la posición C3, y encontrado en sangre, bilis, y tejido cerebral. Sirve como precursor a los ácidos de bilis, a los esteroides y a la vitamina D. Se sintetiza en muchos tipos de tejido, pero particularmente en el hígado y la pared intestinal. Aproximadamente, el 75% de colesterol se sintetiza nuevamente y un 25% origina de la ingestión dietética.
Las medidas de los niveles de colesterol de suero son importantes en la diagnosis y la clasificación de hyperlipoproteinemias. Los niveles de colesterol elevados pueden ocurrir con hipotiroidismo, síndrome nefrótico, diabetes, y diversas enfermedades del higado. Hay una correlación entre los niveles de colesterol elevados de suero y la incidencia de las enfermedades de la arteria coronaria. Los niveles de colesterol normales son afectados por la tensión, la dieta, la edad, el género, el equilibrio hormonal, y el embarazo. Los niveles presionados se asocian al hipertiroidismo y al hígado severo diseases1, 2.
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